L’estate è la stagione della birra. Vero, ma anche l’autunno lo è. Il suo gusto in una giornata assolata non ha eguali. Finita la stagione estiva ci si prepara però per un altro evento, l’Oktoberfest.
Una volta c’erano i succhi di frutta quelli pregiati che ordinavi al bar e che erano confezionati in una consistente bottiglia di vetro, piccola e paffuta oppure un po’ più slanciata.
Se non è conservata nel vetro che passata di pomodoro è? La storia tra il pomodoro e il vetro è una storia iniziata tanto tempo fa, tra eroi e antieroi, sovrani e inventori.
Il vetro è forse una delle grandi magie tra le tante invenzioni del mondo. La casualità è stata la madre di questa scoperta, così racconta Plinio il Vecchio nella "Historia Naturalis".
