L’olio ha un grande valore economico e gastronomico per l’Italia. L’olio è alla base della dieta mediterranea e della cucina italiana, ma è anche alla base di una grande fetta dell’economia agricola.
L’estate è la stagione della birra. Vero, ma anche l’autunno lo è. Il suo gusto in una giornata assolata non ha eguali. Finita la stagione estiva ci si prepara però per un altro evento, l’Oktoberfest.
Una volta c’erano i succhi di frutta quelli pregiati che ordinavi al bar e che erano confezionati in una consistente bottiglia di vetro, piccola e paffuta oppure un po’ più slanciata.
Se non è conservata nel vetro che passata di pomodoro è? La storia tra il pomodoro e il vetro è una storia iniziata tanto tempo fa, tra eroi e antieroi, sovrani e inventori.
